أستفسار عن فتح مطعم للأكلات البحريه في الخبر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته​

انا ان شالله ناوي افتح مطعم للأكلات البحريه في المنطقه الشرقيه ولكن مادري وش افضل مكان لها ​

واريد منكم ان تقولولي وين افضل مكان لهذا المطعم هل الخبر ام الظهران ام الدمام وما هو الشي ​

اللي يفضلونه اهالي المنطقه الشرقيه في مطعم الاكلات البحريه او الشي اللي يحبون يضيفونه​

وابي منكم التفاعل معي في انشاء افكار جديده في هذا المجال لكي نستفيد منكم لكي نميز هذا ​

المجال​

ويعطيكم العافيه ​

 

يعطيك االعافيه اخوي imz اما من ناحية افكاري فمنها ان تكون وجبات جديده لا توجد عن اي محل للاكلات البحريه ويكون فيها خدمة توصيل الطلبات مع الحفاظ على حرارة الوجبه هذي الافكار التي تحظرني

وشكرا لك

 

لا اتوقع ان خدمة توصيل الطلبات تكون فكرة ممتازة بمطعم اكلات بحرية. بس ما قولت لى اش مستوي المطعم يكون هل يكون اعلي من البانوش والطاية اذا كيذا انصحك ان تعمل لك ثلاجة مكشوفة وتضع عليها جميع انواع الاسماك والاكلات البحرية لكي يتمكن الزبون من الاختيار وكذلك اذا امكن ان يكون المطبخ مكشوف على صالة الطعام بحيث يتمكن الزبون من متابعة المطبخ من محل جلوسة من حيث النظافة وطريقة الطبخ وحركات الطباخ. وهناك المزيد المزيد.

 

المطعم مستواه عادي بحيث يشمل الطبقه العاديه والغنيه ويتميز باسعاره وجودة الطبخ اما من ناحية المطبخ مفتوح فعلا فكره جيده وهذا يعتمد على حجم المحل
بس عندي استفسار مارائيك في الظهران حيث انها تفتقر للمطاعم بشكل ملحوظ

 

الظهران يبعد عن مرتادي المنطقة لان اغلب الناس تجي الخبر تروح الكورنيش او المجمعات فيتكسلون انهم بيتعنون للمطعم حقك الا اذا كان في شئ يميزة هذا من وجهت نظري. انا افضل الخبر وبس

 

مشكور اخوي على تفاعلك معي وصراحة اقنعتني بالخبر بحيث اني ماني من اهل الشرقيه وتنقصني الخبره فيها

 

ولا يهمك اي وقت.

 

الخبر مكان مناسب
والدمام ايضا ولاتنسى الكثافه السكانيه
بالنسبه للافكار
مكان العائلات مهم في اى مطعم
والتوصيل ايضا خدمه رائعه
و اهل المنطقه يحبون ان تكون اغلب الاكلات في مناسباتهم بحريه ( طلب منازل ) ،والبوفيهات المفتوحه في المطعم ايضا مرغوبه

 

اختي ام الانفال يعطيك العافيه على التوضيح الرائع وفكرة البوفيهات المفتوحه جدا رائعة وتم وضعها ضمن الدراسه

 

أخوي ... إذا ميزانيتك حلوة ....

لا تنسى الديكور يكون بحري ... ويكون جو رومانسي بحت

( صوت الماء ) << صوت الماء له جوه الخاص

( وضع أشباك على الجدران ) يجعلنا أننا جالسون في باخرة

( تحط أحواض أسماك ) << تجعل الزبون يختار نوع السمكة الذي يرغب فيها

الأفكار في ديكور المكان كثيرة .... واعلم أن الديكور على نفس المحتوى له دوره الخاص


( تجعل الطباخين مكشوفين ) مثل ما قال أحد الأخوان <<<< ليجعل جو المكان له مكانته

واعلم قبل كل شي ..

متابعة نضافة المكان وأدوات الطبخ .. والطبخ الصحيح .... أعلم بأن الزبون لن يفارق المكان ..

والله يرزقك أخوي ...

أخوك / أبو شهد

 

الخبرر و بـــــــــــــــــــــــــــــس واهم من كيذا موقع المطعم وشكله وفخامته النااااااااس يحبون الهيااااااط

والطباخ لازم يكووون مبدع

ارقا مطاعم السي فود السنبووك و بعدين دارين والبقيه تأتي

الله يوفقك

 

يعطيك العافيه اخوي ابو شهد على الافكار وفعلا مثل ماقلت الديكور مهم وانشالله راس المال يغطي الديكور واحواض السمك عجيبه الفكره

 

واكرر لك .... موقع المكان ما يهم

أهم شي الديكور وسمعة المطعم

يجونه لك لو هم بالصين راح يجونك

واي استفسار حاظر

كل الود والاحترام

أبو شهد

 

دنجوان أهل الخبر ناس راقيه جدا وأهل ذوق وإذا كان كذا المطعم يناسب لهشريحه من الناس
حاول ان يكون على واجهه بحريه اوقريب من الكورنيش او المنتزهات
ولاتنسى الاطفال
المطاعم اللي تستقبل اطفال يكون إقبال العوائل عليها كبير أسألني عن الشي هذا
ويكون لهم وجبات مخصصه تناسبهم