1. مرحبا بكم في أسواق ستي أكبر المواقع التجارية شعبية
    إستبعاد الملاحظة

كيف تعرف العسل المغشوش

الكاتب: وردة القصيم, بتاريخ ‏27 ديسمبر 2010.

  1. وردة القصيم

    وردة القصيم تاجر مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏2 ديسمبر 2010
    المشاركات:
    201
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    <TABLE class=tborder id=post150022 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" align=center border=0><TBODY><TR vAlign=top><TD class="
    <td class=" id=td_post_150022 style="BORDER-LEFT: #d1d1e1 1px solid" align=middle alt1?>كيف تعرف العسل المغشوش
    <HR style="COLOR: #d1d1e1; BACKGROUND-COLOR: #d1d1e1" SIZE=1><!-- / icon and title --><!-- message -->
    بسم الله الرحمن الرحيم

    معظم انواع الاعسال المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام( اللزوجة ) وهذا ينطبق ايظا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبارالمواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائة على اية اضافات خارجية .
    الطريقة التى سأعرضها تكون باستخدام الماء البارد:


    - العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتواءة على مكونات غير طبيعية.

    2- اذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش او على الاقل محتواه المائي اعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر الى الاشكال الأتية :



    اضيفي قطرة من العسل الى كوب ماء بارد ولاحظي الفرق

    1- العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتواءة على مكونات غير طبيعية.

    2- اذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش او على الاقل محتواه المائي اعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر الى الاشكال الأتية :

    الصورة (1)

    [​IMG]


    الصورة(2)

    [​IMG]

    عسل نحل مضاف اليه شراب السكر (70%) لاحط كيف تتشت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد

    الصورة(3)

    [​IMG]

    نفس الخليط السابق بعد اضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيف تتشت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد

    الصورة(4)

    [​IMG]

    شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث عكاره شديده بمجرد امتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات فى قاع الكوب​

    <!-- / message -->
    </TD></TR><TR><TD class=alt1 style="BORDER-RIGHT: #d1d1e1 1px solid" vAlign=bottom align=middle><ELSE />
    </TD></TR></TBODY></TABLE>
     
  2. متجر هاجر

    متجر هاجر انستقرام @hajer2shop

    إنضم إلينا في:
    ‏11 فبراير 2010
    المشاركات:
    223,112
    الإعجابات المتلقاة:
    2
    الوظيفة:
    @hajer2shop انسقرام
    الإقامة:
    جــدهـ/ للطلب / 0544702675/التوصيل في جده مع مندوب
    اها الحمدلله عسلنا ما يتشتت...يعني اصلي *_^
    مشكوره عالمعلومه يعطيك العافية..

    [​IMG]

    http://mtgry.com/aabb
     
  3. ام اولادي؟

    ام اولادي؟ تاجر مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ديسمبر 2010
    المشاركات:
    831
    الإعجابات المتلقاة:
    0
  4. ام اولادي؟

    ام اولادي؟ تاجر مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏15 ديسمبر 2010
    المشاركات:
    831
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    [​IMG]
     

مشاركة هذه الصفحة